ダイエットにおから料理を

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毎日食べている食事メニューの中に「おから」を使った料理を取り入れることで、良質なたんぱく質の摂取をはじめとして、豊富な栄養素をしっかり摂ることができますし、さらに満腹感も得られますので、食事制限などをせずに、健康的なダイエットをしたい方には大変オススメです。

しかし、おからを用いた料理を調理しようと思いましても、どのように調理すればよいのか、なかなかアイデアも湧かないし難しいところですよね。
毎日のように「おからの炒り煮」ばかり食べていても、はじめのうちはおいしくいただけますが、そのうち飽きてしまうことでしょう。
おいしいおからメニューを簡単に作りたいのでしたら、様々な他の食材と混ぜるだけで、立派なおから料理を作ることができますよ。
それでは、以下に、おからを使って調理する理の作り方を紹介していきます。

「おからハンバーグ」は、いつものハンバーグの材料におからを混ぜるだけというお手軽メニューです。
ハンバーグに使う、お肉を使わずに、おからだけで作ってしまえば、カロリーも減らすことができて、さらにダイエットに効果的になります。
この場合ですと、ハンバーグがバラバラになりやすくなりますので、しっかりとつなぎましょう。
「おからコロッケ」は、じゃがいもの代用として、おからを使います。
ジャガイモの場合と違い、成形しにくいですので、しっかりと練るようにしてください。
その他のメニューでは、カレーライスやお好み焼きに混ぜたり、ポテトサラダ風にして「おからサラダ」にしてみたり、春巻きの中の具材におからを混ぜて「おから春巻き」にしてみたりなど、ほんの少しの工夫だけでバリエーションがこんなにも広がってきます。

おからお菓子のレシピ

また、おからは料理としてだけではなく、お菓子の材料にもなります。
豆乳おからクッキーなどで有名な「おからクッキー」や「おからドーナツ」、「おからマドレーヌ」などなど、様々なお菓子に応用することができます。
砂糖やバターの量を少なくするようにしますと、ダイエット中の間食としても、安心しておいしく食べられるでしょう。

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